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Dice un viejo dicho que para aliñar bien una ensalada hacen falta cuatro personas: un justo para echar la sal, un generoso para el aceite, un avaro para el vinagre y un loco para darle vueltas.
¿Hay una manera especial de aliñar las ensaladas?
Eso parece: Se recomienda el siguiente orden: sal, vinagre y aceite. En este caso, el orden de los factores sí altera el producto.
Y esto es así por lo siguiente: primero la sal, que enseguida se divuelve gracias a la humedad de los alimentos, después el vinagre y por último el aceite. Si se invierte el orden, el aceite recubre con una ligera capa la lechuga, el tomate y el resto de componentes de la ensalada, impidiendo que el resto de elementos del aliño penetren en ellos. Así, el vinagre resbalaría sobre el aceite e iría a parar al fondo del plato, y la sal, que no se disuelve en el aceite, permanecería entera.
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Hacia 1773, Benjamín Franklin mostró experimentalmente cómo una cucharada de aceite al esparcirse sobre el agua de un estanque llegaba a ocupar hasta cien metros cuadrados. Ello se debe a que la película de aceite es tan delgada que sólo emerge del agua la talla nanométrica de una molécula
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Si os gustan las cosas curiosas, os recomiendo esta web: http://www.sabercurioso.com/
Está muy bien y en ella se responden preguntas que nunca hubiéramos pensado que tienen respuesta seria y curiosa, como por ejemplo:
- ¿por qué el cielo es azul?
- ¿cómo duermen los mamíferos marinos (ballenas y delfines) sin ahogarse?
- ¿por qué explotan las palomitas de maiz?
- ¿por qué las cucarachas mueren boca arriba?
- ¿cómo consiguen las jirafas que les llegue la sangre al cerebro?
- ¿cuánto mide un metro?
Un coche lleva una baca (portaequipajes). Con b, verdad?
En esa baca transporta una vaca, de las que dan leche. Con v, no?
"Y en una curva, por efecto de la inercia (y por estar mal sujetado todo el petate) se le caen las dos V/Bacas"… ¿con B o con V?
¡¡¡BUEN FIN DE SEMANA!!!
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"No existen preguntas sin respuesta, sólo preguntas mal formuladas"
De la película "Matrix"
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wolaa! vaya vaya con las preguntitas jeje.bueno te dejo un saludito.bss
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